Паста из фасоли и перца (Beans Pepper Cream)

Готовим Закуски Паста из фасоли и перца (Beans Pepper Cream)

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Паста из фасоли и перца (Beans Pepper Cream)". Try it by all means

Рецепт «Паста из фасоли и перца (Beans Pepper Cream)» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 10час. минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Красная фасоль, Консервированная кукуруза, Красный сладкий перец, Оливковое масло, Молотый перец чили , Дижонская горчица, Сахар, Соль , Лавровый лист.


  1. Приготовить отварную фасоль: замочить на ночь в холодной воде (или на 4 часа), по возможности периодически заменяя воду. Поставить на огонь в свежей воде, дать закипеть. Воду слить и залить свежей (из расчета 1:3). Довести до кипения и оставить на сильном огне на 10 минут. Затем убавить огонь и варить еще часа 3-Во время варки не солить.

  2. В конце варки добавить соль, немного сахара и лавровый лист. Дать прокипеть. Остудить. Бульон слить.

  3. Если варить нет времени, можно использовать консервированную (не в томатном соусе). Слить рассол перед использованием.

  4. Перец запечь в духовке - дать кожице обгореть. После остывания снять кожицу и нарезать мякоть на ломтики. Залить оливковым маслом. Дать пропитаться.

  5. В блендере смешать фасоль, кукурузу, перец. Добавить чили и ложку горчицы. Если мало соли - подсолить.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

digi 10524 рецептов

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent