Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Морковь, запеченная с кориандром». Попробуйте обязательно
Рецепт «Морковь, запеченная с кориандром» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1час. 10 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Морковь, Семена кориандра, Чеснок, Черный перец горошком, Морская соль , Оливковое масло .
Очистить и нарезать морковь кусочками.
В сковороде прокалить семена кориандра и перец горошком в течение 1-2 минут. Пересыпать их в ступку и растолочь.
Уложить смесь кориандра и перца в посуду с морковью.
Размять в пюре чеснок с солью, добавить оливковое масло, смешать с морковью и специями.
Выложить овощи на противень и запекать в течение 30-40 минут, пока морковь не станет мягкой.