Жареные моллюски-ножи (навахас) с кайенским перцем

Готовим Закуски Жареные моллюски-ножи (навахас) с кайенским перцем

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Жареные моллюски-ножи (навахас) с кайенским перцем». Попробуйте обязательно

Рецепт «Жареные моллюски-ножи (навахас) с кайенским перцем» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Моллюски-ножи (навахас), Чеснок, Кайенский перец, Оливковое масло .


  1. Хорошо промойте моллюсков под проточной водой — в раковинах есть песок. Если моллюски замороженные, то оставьте оттаивать в солёной холодной воде до раскрытия раковин.

  2. Нарезать чеснок тонкими пластинами. Кайенский перец кольцами.

  3. Сильно разогреть масло на сковороде. Обжарить чеснок и перец до золотистого цвета.

  4. Добавить моллюсков. Жарить 2 минуты. После того, как раковины откроются полностью, перевернуть мускулом вниз. Жарить ещё 3 мин.

  5. Подавать сразу полив маслом оставшимся после жарки. Сок лимона по вкусу.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

digi 10524 рецептов

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent