Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Запеченная ветчина в коричневом сахаре, кока-коле и бурбоне». Попробуйте обязательно
Рецепт «Запеченная ветчина в коричневом сахаре, кока-коле и бурбоне» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Копченая ветчина с костями, Коричневый сахар, Гвоздика, Коричневая горчица, Кока-кола , Бурбон, Свежий лавровый лист .
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Срежьте с ветчины лишний жир и сверху сделайте неглубокие крестообразные надрезы в виде решетки. В каждое пересечение воткните гвоздику. Выложите в смазанную маслом форму.
В небольшой миске смешайте сахар, горчицу, колу и бурбон. Намажьте ветчину.
Запекайте 2 часа 30 минут, поливая вытопившимися соками каждые 15-20 минут.
Выньте из духовки и дайте постоять 15 минут. Перед подачей украсьте лавровыми листьями.