Сельдь маринованная в гранатово-винном соусе

Сельдь маринованная в гранатово-винном соусе

Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления блюда "Сельдь маринованная в гранатово-винном соусе". Это нужно попробовать.

  1. Продукты для маринованной сельди.
  2. Разделочную доску обернуть пищевой пленкой, выложить селедку.
  3. Селедку разделать, убрав голову и хвост, внутренности.
  4. Снять кожу и вынуть кости.
  5. Селедку разрезать на порционные кусочки.
  6. Выложить в селедочницу.
  7. Лук репчатый нарезать кольцами.
  8. Очистить гранат.
  9. Приготовить маринад для лука. Для этого выжить 20 гр гранатового сока.
  10. Добавить 35 мл воды и 1 ч. ложку уксусной кислоты.
  11. Заправить гранатовым маринадом репчатый лук, помимо вкусовых качеств лук приобретет розоватый оттенок.
  12. Приготовить маринад для селедки. Для этого смешать оставшиеся 35 мл воды, 1 ч. ложку уксусной кислоты и 1 ч. ложку бальзамического уксуса. Селедку полить растительным маслом и полученным маринадом.
  13. Выложить маринованный лук сверху селедки, полить соком и гранатовым маринадом, оставшимся от лука, украсить гранатовыми зернами. Приятного аппетита.

Если вам пришелся по душе рецепт "Сельдь маринованная в гранатово-винном соусе", расскажите о нём своим друзьям!

Нет комментариев


Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском