Мексиканский бутерброд

Мексиканский бутерброд

Насмотрелась передач про еду и вдохновилась на приготовление потрясающего бутерброда. Мексиканский бутерброд — перекус на четверых человек, идеальный обед или легкий ужин. Все ингредиенты пропитаны духом Мексиканской кухни: соус гуакамоле, горячая булка, хрустящий бекон и аппетитная румяная курочка. Все очень быстро, а как вкусно. Объедение.

  1. Для мексиканского бутерброда идеально подойдет французская булка. Чтобы она стала горячей, хрустящей и пышной необходимо поместить в духовку, разогретую до 150 гр на 5-7 минут или в мультиварку на режим «Выпечка».
  2. Выложить бекон на сухую сковороду, чтобы вытопить жир.
  3. Получилась хрустящая панчетта.
  4. Чтобы курица приготовилась быстрее, стала нежной и еще лучше вобрала в себя все вкусы и ароматы, ее необходимо отбить. Филе курицы закрыть пергаментом и отбить специальным молотком или скалкой до толщины в 1,5 см.
  5. Посолить, поперчить, посыпать семенами зиры.
  6. Обжарить филе курицы в растопленным жире от бекона с двух сторон до золотистой корочки. Примерно 8 минут. Аромат великолепный.
  7. Тем временем приготовить соус гуакамоле. Несколько минут и готово.
  8. Разрезать горячие французские булочки острым ножом вдоль. Булочки хрустящие, пышные и горячие. Мякиш приятно дымится. Уже вкусно. Кстати, отличный мексиканский бутерброд получится и с чиабатта.
  9. Курицу с помощью ножа и вилки нарезать на некрупные кусочки.
  10. Формируем мексиканский бутерброд. Щедро намазать каждую половинку соусом гуакамоле.
  11. Чередуя, выложить кусочки аппетитной курочки и хрустящий бекон. Накрыть бутерброд второй половинкой.
  12. Мексиканский бутерброд готов. Попробуем, что получилось. Это точно не обыденно. Из обычных ингредиентов совершенно новый вкус. Люблю экспериментировать.

Если вам пришелся по душе рецепт "Мексиканский бутерброд", расскажите о нём своим друзьям!

Нет комментариев


Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском