Овощи в духовке запеченные

Овощи в духовке запеченные

Овощи в духовке запеченные — это вкусно, это полезно, низкокалорийно и очень просто. Лето круглый год. Наконец-то нашла правильный рецепт приготовления печеных овощей. Овощи при запекании раскрывают свои вкусы и ароматы. Болгарский перец при запекании становится еще слаще, сладкие томаты черри придают сочность этому блюдо, нежные кабачки и хрустящие баклажаны, заправка с секретными ингредиентами и все готово. Это по-настоящему вкусная здоровая пища. Закуска вошла в постоянное меню моего стала. Можно подать так же в качестве салата или гарнира.

  1. Продукты для приготовления овощей в духовке.
  2. Овощи все помыть под проточной водой.
  3. Овощи обсушить.
  4. У перца удалить семечки и нарезать крупно дольками. На 4-6 частей.
  5. Баклажаны нарезать тонкими кольцами.
  6. Кабачки нарезать тонкими кольцами.
  7. Духовку разогреть до 190 гр. Застелить противень пергаментом и сбрызнуть его оливковым маслом.
  8. Разложить овощи аккуратно по периметру противеня. Головку чеснока помыть и положить запекаться неочищенным, понадобится для заправки.
  9. Запекать овощи в течение 45 минут.
  10. Приготовить заправку: смешать оливковое масло, бальзамический уксус, соль и 3 зубчика запеченного чеснока, это секретный ингредиент, который придаст особые нотки. Мелко порубить свежий укроп и так же положить в заправку. Если блюдо предназначено для детей бальзамический уксус не использовать, его можно заменить на лимон.
  11. Остывшие овощи заправить соусом, перемешать и подавать. Овощи в духовке запеченные готовы. Как красиво. Приятного аппетита.

Если вам пришелся по душе рецепт "Овощи в духовке запеченные", расскажите о нём своим друзьям!

Нет комментариев


Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском