Быстрые маринованные баклажаны

Рецепт быстрых маринованных баклажанов совершенно невероятная закуска из баклажанов к мясу и сыру. Острая, пряная, она прекрасно разогревает аппетит и будоражит вкус! Настаивается всего сутки, а особо жаждущие могут пробовать этот рецепт уже через пару - тройку часов. Будьте осторожны с острым перчиком, может через время очень сильно жечь пальцы.

Рецепт «Быстрые маринованные баклажаны» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Irina потребуется: Баклажаны, Перец сладкий болгарский, Перец горький, Лук, Чеснок , Петрушка, Масло растительное, для рассола: , Уксус, Вода, Соль, Лавровый лист, Черный перец, Кориандр молотый.


  1. Баклажаны проварим в кипящей воде 5 минут

  2. Приготовим рассол. Смешаем: Кориандр, перец соль, уксус и воду и закипятим

  3. Смешаем нарезанные овощи: зелень, лук, болгарский перец, чеснок, горький перец и растительное масло

  4. Нарежем баклажаны

  5. Выложим слоями баклажаны и салат

  6. Зальем все рассолом

  7. Закроем фольгой или пищевой пленкой

  8. И оставим в холодильнике на 24 часа

  9. Приятного аппетита

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

Irina 479 рецептов

Очень люблю вкусно поесть

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent