Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Гратен с картофелем и репой». Попробуйте обязательно
Рецепт «Гратен с картофелем и репой» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Сливочное масло, Сливки 33%-ные, Свежий тимьян, Картофель, Крупная соль , Белая репа, Свежемолотый черный перец .
Разогрейте духовку до 190 градусов. Смажьте прямоугольную форму маслом.
В сотейнике доведите до кипения сливки с тимьяном, снимите с огня и оставьте на 30 минут. Затем процедите.
Очистите репу и картофель и нарежьте тонкими ломтиками. Выложите, чередуя, в форму, посолите и поперчите. Сверху разложите кусочки сливочного масла. Залейте сливками, чтобы они полностью покрывали овощи (по необходимости добавьте еще). Закройте фольгой.
Запекайте до мягкости 45 минут, снимите фольгу и дайте подрумяниться еще 15 минут.