Тоненькие эластичные блинчики стоит дополнить джемом или сметаной.
Блинчики получаются очень тонкие, эластичные, легко переворачиваются на сковороде. Можно просто кушать с повидлом, сметаной, сгущенкой, модно фаршировать.
Рецепт «Блинчики Розочки» представлен в категории Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора shef потребуется: Молоко, Яйцо куриное, Соль, Сахар, Сода пищевая , Мука, Масло растительное .
Яйца, соль, сахар, взбить венчиком, добавить 0,5 л теплой жидкости, перемешать.
Муку просеять Всыпать постепенно в яично-молочную смесь, замесить тесто. Теперь добавляем соду гашеную уксусом, размешиваем и добавляем оставшуюся жидкость.
Доводим тесто до блинного состояния. Масло растительное накаляем на сковороде, выливаем в тесто.
Даем тесту постоять минут 15-20., и начинаем выпекать блинчики.
Кулинария – это вопрос времени. Чем больше времени, тем лучше результат.