Пирог с лесными ягодами

Пирог с лесными ягодами

Пирог с лесными ягодами понравится всем гурманам. Получается очень нежный, вкусный пирог с кисло-сладкой начинкой, а поэтому не приторный. Это будет прекрасное угощение, которым можно будет угостить гостей. Моим друзьям всем нравится.

  1. Готовим тесто: Два с половиной стакана муки и 80 г маргарина( порубить на маленькие кусочки). Далее добавляем 3/4 стакана сахара, 2 ст.л. сметаны (любой жирности), 2 яйца, 1 ч.л. соды(погасить уксусом в обязательном порядке). Замешиваем тесто.
  2. Раскатать тесто толщиной не более 1,5-2см
  3. Выкладываем в форму с бортиком, края немного поднять на бортик формы.
  4. Начинка ( её готовим заранее, чтобы успела подостыть): 2,5-3 ст. лесных ягод, любых. Добавить 1/2 ст. сахара, 2-3 ст.л. крахмала. Чуть-чуть поварить на медленном огне, чтобы крахмал загустел.
  5. Выложить начинку на тесто и поставить в духовку на 30-40 мин. при 180 градусах.
  6. Когда пирог будет готов, вынуть из духовки и залить его горячим прямо в форме сметаной с сахаром( по 1ст. того и другого). Когда остынет, можно подавать к столу.

Если вам пришелся по душе рецепт "Пирог с лесными ягодами", расскажите о нём своим друзьям!

Нет комментариев


Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском