Перец фаршированный в мультиварке

Перец фаршированный в мультиварке

Фаршированный перец в мультиварке — навкуснейшее блюдо. Сочные и нежные перцы в ароматном соусе. Мясо рекомендовано употреблять отдельно или с овощами, блюдо прекрасно сочетает в себе эти рекомендации. Болгарский сладкий перец очень полезен по своим свойствам, много витаминов, минералов, белка, клетчатки. Оранжевый, красный, желтый, зеленый, порадует своими яркими цветами и украсит стол. К тому же подходит для тех, кто следит за фигурой, так как болгарский перец малокалорийный.

  1. Фаршированный перец в мультиварке филипс
  2. Морковь помыть, очистить, натереть на крупной терке. Репчатый лук очистить и мелко нарезать.
  3. Выложить овощи в мультиварку и пассеровать овощи с оливковым маслом на программе «Жарка» в течение 7 минут, помешивая.
  4. Перец болгарский помыть, обсушить, удалить аккуратно плодоножку и семена. Перец фаршированный в мультиварке получится по-настоящему вкусным, если выбрать самые лучшие мясистые сладкие болгарские перцы, можно разных цветов, но они не должны горчить.
  5. Приготовить фарш. Использовать только домашний фарш, в этом деле не стоит доверять никому. На этот раз смешала говяжий и куриный из филе грудки, получилось нежно.
  6. Рис отварить до полу готовности, остудить. В процессе тушения перцев, рис дойдет.
  7. Часть овощей пассерованных в мультиварке выложить в фарш и рис, часть оставить в мультиварке. 1/3 часть обычно оставляю для подливы, 2/3 использую для начинки.
  8. Начинку для перца фаршированного посолить и поперчить, перемешать. Начинить перец фаршем.
  9. В чашу мультиварки выложить томатный соус (можно шашлычный, краснодарский, использую тот, который со специями, не обычную томатную пасту, соус от этого только выиграет), сметану, соль. Очистить картофель, нарезать крупными дольками и выложить на дно мультиварки. Картофель используют не все, но соус получается еще лучше. Перец фаршированный поставить стоя. У меня были 6 крупных перца, они как раз и уместились в мультиварку. Влить воду, чтобы она доходила до половины перцев.
  10. Выставить программу «Жарка», довести до кипения, затем переключить на программу «Тушение» или «Суп», «Варка», у всех мультиварок по-разному называется программа, суть одна и та же и тушить в течение 45-50 минут.
  11. Перец фаршированный в мультиварке выложить на тарелки, налить соус и подать с тушенными овощами и сметаной. Это так вкусно!
    Приятного аппетита.

Если вам пришелся по душе рецепт "Перец фаршированный в мультиварке", расскажите о нём своим друзьям!

Нет комментариев


Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском