Пирог с творогом и изюмом в мультиварке

Пирог с творогом и изюмом в мультиварке

Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления блюда "Пирог с творогом и изюмом в мультиварке". Это нужно попробовать.

  1. Продукты для пирога с творогом и изюмом в мультиварке
  2. Приготовить песочное тесто. Просеять муку для обогащения кислородом, выложить сливочное масло. Размять руками масло с мукой в крошку.
  3. Отделить желтки от белков. Белки отставить, желтки добавить в тесто. Замесить.
  4. Присыпать стол мукой и выложить песочное тесто. Сильно вымешивать ненужно, чтобы тесто не получилось тяжелым. Представьте, что лепите куличики.
  5. Отделить от теста 3 часть и положить в морозилку на 30 минут. Оставшуюся часть на это же время в холодильник, чтобы легче было раскатать.
  6. Приготовить творожную начинку: 1,5 пачки творога растереть с белками.
  7. Изюм промыть и замочить в теплой воде для разбухания. Если выложить сухой изюм, получится не вкусно, он не раскроет свой аромат и будет жестким.
  8. Выстлать дно чаши мультиварки пергаментной бумагой. Поможет для извлечения готового пирога.
  9. Вынуть тесто из холодильника и раскатать диаметром большим, чем дно чаши мультиварки, чтобы получились бортики. Удобно раскатывать между пергаментной бумагой или пищевой пленкой, тесто не прилипает, если порвалось легко переделать.
  10. Выложить тесто в мультиварку, края слегка приподнять.
  11. Выложить творожную начинку с изюмом.
  12. Сверху пирог покрыть тертым на крупной терке тестом из морозилки.
  13. Выставить программу «Выпечка». У меня мультиварка готовила 30 минут, продлила еще на столько же. Итог: 1 час.
  14. После приготовления открыть крышку мультиварки, чтобы пирог не отсырел, оставить остывать. Затем за края пергамента аккуратно вынуть. Нарезать и посыпать сахарной пудрой.
  15. Пирог из песочного теста с творогом можно испечь в духовке, в предварительно разогретой до 180 гр, выпекается 30 минут. Приятного аппетита.

Если вам пришелся по душе рецепт "Пирог с творогом и изюмом в мультиварке", расскажите о нём своим друзьям!

Нет комментариев


Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском