Сырный суп с белыми грибами в мультиварке

Сырный суп с белыми грибами в мультиварке

Ароматнее супа просто не бывает. Сушеные белые грибы творят чудеса, а плавленый сыр придает нежность и мягкость этому супу. Вы не останетесь равнодушными!

  1. Продукты.
  2. Белые грибы сушеные замочить и оставить размокать (я обычно заливаю водой и оставляю на ночь, на следующий день готовлю, но если времени нет или вы забыли можно залить горячей водой и оставить на пару часов, они набухнут, расправятся и станут мягкими).
  3. Лук репчатый мелко нарезать.
  4. Морковь натереть на крупной терке
  5. Размоченные белые грибы нарезать некрупно.
  6. Обжарить репчатый лук в мультиварке на режиме "Жарка" 3 минуты.
  7. Добавить к луку натертую морковь и пассеровать на программе "Жарка" 6 минут, затем добавить пару столовых ложек воды, для того чтобы овощи не пригорели и потушились до размягчения, на программе "Жарка" тушить 2 минуты.
  8. Добавить белые сушеные грибы к овощам и продолжить программу "Жарка" на 3 минуты.
  9. Добавить воду к грибам и овощам, в которой были замочены сушеные белые грибы, она настоится и примет аромат и вкус грибов, ее нельзя ни при каких обстоятельствах выливать, она придаст восхитительный аромат и цвет нашему супу, предварительно только ее надо процедить.
  10. Картофель нарезать небольшими брусочками.
  11. Добавить картофель, вермишель «Паутинку» и налить воду, выставить программу "Суп" на 40 минут.
  12. Нарезать кубиками плавленный сыр «Хохланд» со сливочным вкусом.
  13. Добавить в суп через 40 минут. Посолить.
  14. Хорошо все размешать, чтобы сыр растворился и выставить программу "Суп" еще на 30 минут. За это время картофель разварится, мелкая вермишель тоже, этому так же поспособствует помешивание для растворения плавленного сыра и получится суп нужной консистенции, это и не крем-суп, но очень близко к супу пюре.
  15. Невероятно вкусный, ароматный и красивый сырный суп из сушеных белых грибов готов. Приятного аппетита. (Запах просто обалденный).

Если вам пришелся по душе рецепт "Сырный суп с белыми грибами в мультиварке", расскажите о нём своим друзьям!

Нет комментариев


Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском