Шикарное грузинское блюдо для всей семьи
Оно представляет собой рагу из мяса, с добавлением разных овощей и приправ. В оригинале чахохбили готовят из мяса фазана, но достать его не так уж легко, поэтому я хочу предложить вам свой домашний рецепт чахохбили из курицы в мультиварке. Блюдо получается очень вкусным и сытным. На гарнир к чахохбили можно подать что угодно: картошку, кашу или макароны.
Рецепт «Чахохбили из курицы в мультиварке» представлен в категории Кухонная техника, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 90 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Candies потребуется: Куриные ножки, Помидоры, Перец сладкий, Чеснок, Лук репчатый , Зелень кинзы, Зелень петрушки, Томатная паста , Аджика, Соль, Перец черный молотый, Вода.
Подготавливаем все ингредиенты для нашего блюда.
Порционные кусочки курицы вымыть, посолить и обжарить в МВ в режиме «выпечка» или "жарка
Лук нарезаем полукольцами.
Болгарский перец нарезаем соломкой.
Помидор очищаем от кожицы и нарезаем кубиками. Далее разводим в воде томатную пасту и аджику, добавить измельченный чеснок.
Мелко нарезаем кинзу и петрушку.
Лук отправляем в МВ и обжариваем вместе с курицей 5 мин.
На обжаренную курицу выложить слоями овощи: болгарский перец.
Далее выкладываем помидор.
Вливаем томатную смесь сверху всех ингредиентов. Добавляем соль, перец и любимые приправы. Закрываем крышку, ставим режим "тушения". Добавляем соль, перец и любимые приправы. Закрываем крышку, ставим режим "тушения". За 5-10 мин до окончания приготовления высыпаем рубленную зелень и опять закрываем крышку. Чахохбили из курицы в мультиварке получилось очень вкусное и ароматное. Приятного аппетита!!!