Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Треска, запеченная под соусом». Попробуйте обязательно
Рецепт «Треска, запеченная под соусом» представлен в категории Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 50 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Toys потребуется: Треска, Красный сладкий перец, Помидоры, Лук, Чеснок , Лимонный сок, Сыр моцарелла, Соль , Молотый черный перец.
Очистите помидоры от кожуры. С перца снимите шкурку овощечисткой. Лук очистите и разрежьте на четвертинки. Чеснок очистите.
Все овощи сложите в блендер и пюрируйте до однородного состояния. Посолите и поперчите по вкусу.
Треску сложите в форму для запекания с высокими бортиками, застеленную фольгой. Рыбу посолите и поперчите, слегка приправьте любимыми травами, чуть сбрызните лимонным соком.
Залейте рыбу овощным соусом, сверху раскрошите моцареллу.
Выпекайте 25–30 минут при температуре 180 градусов.