Осетрина в гранатовом соусе

Осетрина в гранатовом соусе

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо "Осетрина в гранатовом соусе". Попробуйте обязательно

  1. Осетрину разрезать на куски по полтора сантиметра шириной и отварить в большой кастрюле с подсоленной водой до готовности. Десяти-пятнадцати минут после кипения должно быть достаточно. Слишком переваривать не нужно, рыба тогда начнет разваливаться, и блюдо в итоге лишится большей части товарного вида.
  2. В ступке растолочь листья кинзы с чесноком и солью до однородной кашицы. Смешать в миске полученную смесь с гранатовым соком.
  3. Выловить из кастрюли куски осетрины, разложить их на блюде и залить гранатовым соусом.
  4. Посыпать сверху зернами граната и листьями кинзы и подавать.

Если вам пришелся по душе рецепт "Осетрина в гранатовом соусе", расскажите о нём своим друзьям!

Нет комментариев


Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском