Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Маринованные в лаймовом соке креветки на гриле в винном соусе». Попробуйте обязательно
Рецепт «Маринованные в лаймовом соке креветки на гриле в винном соусе» представлен в категории Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 100 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: Очищенные королевские креветки, Сок лайма, Оливковое масло, Сливочное масло, Зеленый лук , Чеснок, Белое сухое вино, Кайенский перец , Морская соль.
В миске смешайте креветки, 0,25 стакана сока лайма и оливковое масло, хорошо перемешайте.
В сковороде растопите сливочное масло, добавьте мелко нарезанный лук и измельченный чеснок и пассеруйте 1-2 минуты. Затем влейте вино, добавьте кайенский перец, соль и оставшийся лаймовый сок. Варите 3-5 минут.
Разогрейте гриль или мангал. Жарьте креветки примерно 3 минуты до готовности. Выложите в миску с винным соусом, перемешайте и подавайте.
Чтобы хорошо готовить, недостаточно любить покушать. Надо полюбить сам процесс, вкладывать в каждую его минуту любовь. Любовь — это основа всей жизни, в том числе и кулинарии.