Котлеты из рыбы муксун

Котлеты из рыбы муксун

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо "Котлеты из рыбы муксун". Попробуйте обязательно

  1. Мякоть белого хлеба замачиваем в молоке, после чего отжимаем.
  2. Репчатый лук нарезаем кольцами, обжариваем на сковороде до золотистого цвета.
  3. Филе муксуна, филе судака нарезаем на небольшие кусочки.
  4. Филе рыбы, хлеб, пассерованный лук пропускаем через мясорубку.
  5. В полученный фарш добавляем натертое на крупную терку сливочное масло и немного воды, хорошо вымешиваем.
  6. Из фарша формируем небольшие котлетки, обваливаем их в муке и яйце, после чего обжариваем по 3 минуты с каждой стороны на сковороде накрытой крышкой.

Если вам пришелся по душе рецепт "Котлеты из рыбы муксун", расскажите о нём своим друзьям!

Нет комментариев


Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском