Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Говяжьи стейки с лимонным соком и травами». Попробуйте обязательно
Рецепт «Говяжьи стейки с лимонным соком и травами» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Соль, Молотый черный перец, Орегано, Говяжья вырезка, Оливковое масло , Рубленая петрушка, Чеснок, Лимонный сок .
Стейки из говяжей вырезки посыпать солью и перцем и обжарить с обеих сторон на оливковом масле в неглубокой сковороде на умеренно сильном огне примерно 5-7 минут.
Пока стейки готовятся, смешать для соуса в блендере крупно порубленную петрушку и орегано со свежим лимонным соком, мелко нарезанным чесноком, 4 ложками оливкового масла, солью (1/4 чайной ложки) и черным перцем (1/4 чайной ложки).
Готовые стейки выложить на тарелки, накрыть фольгой и дать отдохнуть 5 минут.
Подавать с приготовленным соусом из трав и лимонного сока.