Куриные сердца в горчично-сырном соусе

Готовим Мясо Куриные сердца в горчично-сырном соусе

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Куриные сердца в горчично-сырном соусе». Попробуйте обязательно

Рецепт «Куриные сердца в горчично-сырном соусе» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Куриные сердца, Шампиньоны, Сливки, Оливковое масло, Дижонская горчица , Соль, Топленое сливочное масло, Пшеничная мука , Сливочное масло, Тертый сыр.


  1. Смешать масло, 1 столовую ложку горчицы, перец, немного соли. В этой массе куриные сердца поставить на 1 час в холодильник.

  2. Затем в топленом масле со всех сторон обжарить сердца. Добавить к ним нарезанные шампиньоны.

  3. Спустя пару минут влить соус и сливки и медленно разогреть, помешивая.

  4. Из муки и масла скатать шар, добавить вместе с горчицей в соус и растворить в нем. Снять соус с огня и добавить половину тертого сыра.

  5. Тушить под крышкой еще 5-7 минут.

  6. Посыпать тертым сыром, хорошо перемешать. Как только сыр расплавится, снять с огня.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

Igraev 4893 рецептов

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent