Курица в сметанном соусе (Шкмерули)

Готовим Мясо Курица в сметанном соусе (Шкмерули)

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Курица в сметанном соусе (Шкмерули)». Попробуйте обязательно

Рецепт «Курица в сметанном соусе (Шкмерули)» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 90 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Irina_Burceva потребуется: Молоко, Курица, Сливочное масло, Пшеничная мука, Чеснок , Соль, Молотый черный перец, Специи .


  1. Курицу разделать на куски.

  2. Обмазать каждый кусок солью, перцем, специями по вкусу. Оставить мариноваться на 30 минут.

  3. Обжарить куски курицы на сковороде.

  4. Для соуса растопить сливочное масло в сотейнике, добавить муку. Не забывать помешивать, дабы избежать комочков. Постепенно добавить молоко. Добавить чеснок, пропущенный через пресс. Уварить соус до консистенции густой сметаны.

  5. Выложить обжаренные куски курицы в соус.

  6. Тушить в чесночно-сметанном соусе 15–20 минут.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

Irina_Burceva 486 рецептов

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent