Колбаски гриль

Колбаски гриль

С этим рецептом ты навсегда влюбишься в домашние колбаски!
Для колбасок потребуются очищенные и подготовленные свиные кишки!

  1. С мяса срезать лишний жир и нарезать его на удобные куски, затем перемолоть в мясорубке. В фарш добавить соли, фенхеля, смеси перцев, все перемешать.
  2. Добавить вино и перемешать снова. Установить на мясорубку специальную насадку для колбасок, надеть на нее кишки и начинать выдавливать в них колбасу, равномерно распределяя ее по всей длине кишки.
  3. Какую длину нужно, выбираем сами. Кишки можно замотать толстой ниткой. Я делала колбаски длиной в 25 см.
  4. Теперь полученные колбаски жарим в свое удовольствие на гриле или на мангале, или на углях, как понравится.
  5. Очень вкусные получаются колбаски гриль!!!

Если вам пришелся по душе рецепт "Колбаски гриль", расскажите о нём своим друзьям!

Нет комментариев


Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском