Пряная баранина с укропом и шпинатом

Пряная баранина с укропом и шпинатом

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо "Пряная баранина с укропом и шпинатом". Попробуйте обязательно

  1. Смешать оливковое масло с мелко нарезанным чесноком, сушеным орегано, корицей, гвоздикой, солью (3/4 чайной ложки) и черным душистым перцем.
  2. Обвалять бараньи отбивные в специях и готовить на мангале 6-7 минут.
  3. Пока жарится мясо, разогреть 1 столовую ложку масла в кастрюле на среднем огне и, когда зашипит, бросить туда шпинат. Постоянно помешивая, готовить 3-4 минуты, дожидаясь, когда шпинат начнет вянуть.
  4. Откинуть шпинат на дуршлаг и слить излишки воды, слегка нажимая на шпинат.
  5. Вернуть шпинат в кастрюлю, добавить мелко нарезанный укроп, греческий йогурт, лимонный сок и готовить на среднем огне, пока йогурт не станет горячим. Снять с огня, не доводя до кипения, и сразу приправить солью и перцем по вкусу.
  6. Подавать шпинат с укропом в качестве гарнира к баранине.

Если вам пришелся по душе рецепт "Пряная баранина с укропом и шпинатом", расскажите о нём своим друзьям!

Нет комментариев


Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском