Цыпленок табака со сметаной

Цыпленок табака со сметаной

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо "Цыпленок табака со сметаной". Попробуйте обязательно

  1. Тушку промойте, разрежьте грудку, цыпленка разверните, при этом сделайте насечку по позвоночнику с внутренней стороны, слегка отбейте, придав плоскую форму, натрите чесноком, посыпьте солью и перцем.
  2. Перед жаркой внутреннюю часть смажьте сметаной и положите на разогретую с жиром сковороду спинкой вверх, сверху положите крышку-пресс. Когда внутренняя часть цыпленка хорошо зарумянится, смажьте спинку сметаной, переверните её вниз, положите пресс и жарьте до готовности.
  3. Готового цыпленка положите на блюдо и оформите зеленью. Отдельно подайте соленья и острую аджику.

Если вам пришелся по душе рецепт "Цыпленок табака со сметаной", расскажите о нём своим друзьям!

Нет комментариев


Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском