Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Мясо под апельсином и яблоком, запеченное с сыром и майонезом». Попробуйте обязательно
Рецепт «Мясо под апельсином и яблоком, запеченное с сыром и майонезом» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 80 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: Апельсины, Яблоко, Сыр, Майонез, Соль , Молотый черный перец, Свиная шея .
Мясо нарезать небольшими кусками. Отбить до толщины 0,5 см. Посолить, поперчить с двух сторон, втерев в мясо.
Налить в противень воды (не более 0,5 см). Выложить на него мясо.
Апельсин и яблоко очистить от кожуры, нарезать тонкими кольцами, удалив косточки (у апельсина во избежании горечи) и сердцевины (у яблока). Выложить кольца фруктов на куски.
Потереть сыр, посыпать им мясо. Поверх сыра выдавить майонез и осторожно равномерно размазать.
Поставить мясо в духовку. Готовить при температуре 200 градусов около часа.
Чтобы хорошо готовить, недостаточно любить покушать. Надо полюбить сам процесс, вкладывать в каждую его минуту любовь. Любовь — это основа всей жизни, в том числе и кулинарии.