Курица в молочно-сметанном соусе с грибами

Курица в молочно-сметанном соусе с грибами

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо "Курица в молочно-сметанном соусе с грибами". Попробуйте обязательно

  1. Разделать курицу на куски, освободив от кожи и лишнего жира. Можно взять просто филе, разрезав на небольшие кусочки.
  2. Почистить сырую морковку и нарезать тоненько соломкой или маленькими кубиками.
  3. На разогретую сковородку или кастрюлю налить немного масла и выложить куски курицы, посыпав сверху нарезанной морковкой. Налить немного кипятка (50-100 мл).
  4. Накрыть крышкой и потушить курицу до побеления минут 10.
  5. Помыть и мелко нарезать грибы (если вы будете готовить с ними). Выложить сверху на курицу и продолжать тушить под крышкой минут 20 до готовности курицы. Можно сразу сверху курицу посолить.
  6. Молока развести с 2 ч.л муки. Хорошо размешать вилкой, чтобы не было комочков. Добавить сметану, перемешать.
  7. Вылить в готовую курицу по всей поверхности соус.
  8. Перемешать и потушить под крышкой минут 5- Если соус получился густоват, то сверху долить немного молока, сковородку встряхнуть.

Если вам пришелся по душе рецепт "Курица в молочно-сметанном соусе с грибами", расскажите о нём своим друзьям!

Нет комментариев


Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском