Куриное филе с зеленой фасолью и гречневой крупой

Куриное филе с зеленой фасолью и гречневой крупой

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо "Куриное филе с зеленой фасолью и гречневой крупой". Попробуйте обязательно

  1. Промойте крупу. Налейте воды на 2 см. выше уровня гречки, посолите, перемешайте. Варить на среднем огне, пока вся вода не выпарится. В крайнем случае, можно убавить огонь и накрыть крышкой. Ни в коем случае не мешайте крупу в процессе варки, иначе она не будет рассыпчатой.
  2. Филе курицы разрезать на полоски шириной 1.5-2 см вдоль волокон. Посолить. Поперчить кайенским перцем. Обжарить на оливковом масле на сильном огне до золотистого цвета, не более 3 мин. с каждой стороны. Сильный огонь обязателен.
  3. В сковороде (после курицы), на сильном огне обжарить кольца лука, но не доводить их до хрустящего состояния.
  4. Промыть фасоль. Срезать кончики стручков. На сильном огне обжарить в сковороде до мягкого состояния.

Если вам пришелся по душе рецепт "Куриное филе с зеленой фасолью и гречневой крупой", расскажите о нём своим друзьям!

Нет комментариев


Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском