Мясо крокодила на шпажках

Мясо крокодила на шпажках

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо "Мясо крокодила на шпажках". Попробуйте обязательно

  1. Нарезать филе крокодила кубиками по 2 см.
  2. Смешать мясо с оливковым маслом, соком половины лайма, имбирем, чесноком, перцем чили, мариновать 1 час в холодильнике.
  3. Замочить шпажки в холодной воде на 20 минут. Насадить мясо на шпажки.
  4. Обжарить мясо на мангале до полуготовности.
  5. Взять половину соуса чили, равномерно нанести соус на мясо и обжарить шашлычки до готовности, постоянно переворачивая (сладкий соус должен пропитать мясо, а не сгореть), не пережарить.
  6. Смешать цедру лайма и вторую половину сладкого соуса чили.
  7. Подать шашлычки с лаймом и соусом чили.

Если вам пришелся по душе рецепт "Мясо крокодила на шпажках", расскажите о нём своим друзьям!

Нет комментариев


Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском