Кальмары мини по‑неаполитански

Кальмары мини по‑неаполитански

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо "Кальмары мини по‑неаполитански". Попробуйте обязательно

  1. В 60 миллилитров оливкового масла добавьте мелконарезанные анчоусы и чеснок.
  2. Обжарьте в течение 1 минуты на умеренном огне, добавьте 40 мл сухого белого вина, выпарите алкоголь; добавьте томаты в собственном соку, разомните их лопаткой.
  3. Добавьте филе маслин и оливок, каперсы, мелконарезанную зелень петрушки и базилика, добавьте 2–3 пластины перца чили и тушите на умеренном огне в течение 1,5 минут до загустения соуса.
  4. За 30 секунд до конца приготовления соуса добавьте разрезанные пополам помидоры черри.
  5. На раскаленной сковороде обжарьте кальмары в течение 2-х минут на оливковом масле.
  6. Слейте сок кальмаров, добавьте соус и тушите еще 30 секунд, посолите по вкусу.
  7. Выложите на тарелку и подавайте.

Если вам пришелся по душе рецепт "Кальмары мини по‑неаполитански", расскажите о нём своим друзьям!

Нет комментариев


Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском