Киш с курицей и цукини

Киш с курицей и цукини

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо "Киш с курицей и цукини". Попробуйте обязательно

  1. Смешайте яйцо и масло НЕ до однородности. Добавьте воду. Добавьте муку и соль. Замесите тесто.
  2. Заверните его в пищевую плёнку и уберите в холодильник на 30 минут.
  3. Приготовление начинки: нарежьте лук полукольцами. Обжарьте до румяности. Нарежьте кабачок. Добавьте его к луку и обжарьте.
  4. Добавьте курицу (у кого куриное филе сырое, тогда следует его обжарить после лука, а только затем добавлять кабачки).
  5. Жарьте до готовности. Переложите в тарелку, чтобы остудить начинку.
  6. Приготовление заливки:
    слегка взбейте 2 яйца. Добавьте сливки. Хорошо перемешайте. Натрите сыр на мелкой тёрке. Добавьте сыр в смесь и хорошо перемешайте. Добавьте мускатный орех. При необходимости посолите.
  7. Разогрейте духовку до 180 С. Далее смажьте форму маслом.
  8. Достаньте тесто из холодильника и выложите в форму, сделайте бортики. Вилкой проколите тесто в нескольких местах.
  9. Выложите начинку в форму.
  10. Залейте заливкой. Уберите в духовку на 40-45 минут. Следите за процессом, пирог должен красиво зарумяниться.
  11. Киш подают на стол горячим.

Если вам пришелся по душе рецепт "Киш с курицей и цукини", расскажите о нём своим друзьям!

Нет комментариев


Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском