Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Утка по‑английски». Попробуйте обязательно
Рецепт «Утка по‑английски» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: Утка, Белый хлеб, Репчатый лук, Сливочное масло, Бекон , Петрушка, Молотый черный перец, Соль .
Утку посолить и поперчить. Мелко нарезанный лук спассеровать в масле вместе с предварительно ошпаренным кипятком и нарезанным соломкой беконом, затем добавить крошки черствого хлеба, размешать и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки. Приготовленным таким образом фаршем начинить тушку утки и зашить ее.
Утку смазать маслом, положить в кастрюлю и запечь, время от времени поливая маслом.
При подаче утку разрезать вдоль пополам и залить соком, в котором она запекалась. Подать с овощами.
Чтобы хорошо готовить, недостаточно любить покушать. Надо полюбить сам процесс, вкладывать в каждую его минуту любовь. Любовь — это основа всей жизни, в том числе и кулинарии.