Баранина с черными оливками

Баранина с черными оливками

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо "Баранина с черными оливками". Попробуйте обязательно

  1. В глубокой сковороде разогреть оливковое масло. Обжарить чеснок до золотистого цвета. Добавить розмарин.
  2. Добавить баранину, нарезанную небольшими кусочками. Обжарить до коричневой корочки.
  3. Влить вино и когда большая его часть испарится, добавить томаты (по желанию можно добавить лимонную цедру, она подчеркнет вкус оливок).
  4. Хорошо перемешать, накрыть крышкой и держать на слабом огне 15 минут.
  5. Промыть оливки и положить в сковороду. Тушить с закрытой крышкой 30 минут (дабы не пересушить мясо, рекомендуется добавлять немного воды).
  6. Подавать с картофельным гарниром.

Если вам пришелся по душе рецепт "Баранина с черными оливками", расскажите о нём своим друзьям!

Нет комментариев


Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском