Маринованные говяжьи ребра в корочке из чеснока и хрена

Маринованные говяжьи ребра в корочке из чеснока и хрена

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо "Маринованные говяжьи ребра в корочке из чеснока и хрена". Попробуйте обязательно

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  2. В небольшой огнеупорной форме смешайте неочищенные зубчики чеснока и оливковое масло. Закройте фольгой и запекайте примерно 35 минут, пока чеснок не начнет становиться светло-коричневым. Слейте масло в комбайн. Слегка охладите чеснок, очистите и переложите к маслу. Добавьте хрен и соль и измельчите до однородной массы.
  3. Посолите и поперчите ребра, намажьте с одной стороны чесночной смесью и выложите намазанной стороной вниз. Сверху намажьте оставшейся массой, закройте пленкой и поставьте противень в холодильник минимум на 3 часа, а лучше на сутки.
  4. Разогрейте духовку до 180 градусов. Поставьте противень с ребрами в духовку примерно на 1 час 45 минут. Затем переложите на тарелку и оставьте на 30 минут.
  5. Порежьте ребра. Разогрейте соки из противня и полейте сверху.

Если вам пришелся по душе рецепт "Маринованные говяжьи ребра в корочке из чеснока и хрена", расскажите о нём своим друзьям!

Нет комментариев


Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском