Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Свиные шашлыки на гриле в лаймовом маринаде». Попробуйте обязательно
Рецепт «Свиные шашлыки на гриле в лаймовом маринаде» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Сахар, Сок лайма, Соль, Молотый кориандр, Чеснок , Свиная вырезка, Красный сладкий перец, Початки кукурузы , Сливочное масло, Рубленая петрушка.
Разогрейте гриль или мангал.
В миске смешайте сок лайма, оставив 2 чайные ложки, сахар, соль, кориандр и измельченный чеснок. Вылейте в пластиковый пакет и добавьте нарезанное кубиками мясо. Перемешайте, плотно закройте и оставьте на 30 минут.
На шампуры наденьте, чередуя, мясо, куски кукурузы и куски красного перца. В небольшой миске смешайте размягченное сливочное масло, оставленные 2 чайные ложки сока лайма, щепотку сахара и петрушку.
Выложите шашлыки на гриль и жарьте 10-15 минут до готовности, постоянно смазывая лаймовым маслом.