Рубленые котлеты из курицы с сыром и зеленью вкусные, нежные, диетические. Куриные котлеты гармонично сочетаются с любыми зелеными салатами и белыми соусами. Отличный ужин и сытный обед. Посмотрите, какие красивые, мраморные они получаются в середине.
Как приготовить котлеты из курицы с сыром, да еще и без яиц? Вообще такое возможно? Очень даже посмотрите видео рецепт куриных котлет. Связующий ингредиент в них крахмал. Формуются котлетки очень легко, совершенно не липнут к рукам. Жарить котлеты очень быстро на среднем огне. Они хорошо прожариваются и не требуют дополнительного доведения в духовке или казане. Важно! Обязательно промаринуйте фарш хотя бы 30 минут при комнатной температуре или около часа в холодильнике, это заметно скажется на вкусе котлет.
Рецепт «Рубленные котлеты из курицы с сыром» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Irina потребуется: Куриное филе, Майонез, Сыр твердый, Крахмал кукурузный, Лук , Свежая зелень, Соль, перец .
Мелко нарезать куриное филе
Нарезать сыр, лук и зелень
Замесить фарш
Сформировать котлетки
Жарить на среднем огне до румяной корочки
Перевернуть и вторую сторону обжаривать при закрытой крышке
Приятного аппетита
Очень люблю вкусно поесть