Куриные фрикадельки в сметанном соусе

Готовим Мясо Куриные фрикадельки в сметанном соусе

За полчаса на вашем столе необычайно вкусное блюдо! Пробуйте!
Куриные фрикадельки в сметанном соусе - один из моих любимых рецептов. Блюдо готовится очень просто и быстро, вкус у него нежнейший. Отличная альтернатива котлетам или фрикаделькам из мясного фарша.

Рецепт «Куриные фрикадельки в сметанном соусе» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Куриная грудка (филе), Лук репчатый, Крахмал кукурузный, Соль, Бульонный кубик , Вода, Сметана, Масло сливочное , Мука.


  1. На раскаленной сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте мелко нашинкованный лук до золотистого цвета

  2. В миске смешайте куриное филе, жаренный лук,крахмал и соль

  3. Все ингредиенты пропустите через мясорубку или кухонный комбайн.

  4. Руками, смоченными в холодной воде, сформируйте небольшие шарики из полученного фарша

  5. Выложите их в горячую сковороду с маслом и обжаривайте до готовности

  6. Приготовим соус! В горячей воде растворите половину бульонного кубика

  7. Растопите сливочное масло в сотейнике и добавьте к нему муку. Тщательно размешайте

  8. Влейте в масляно-мучную смесь бульон

  9. Убавьте огонь, и обжаривайте фрикадельки до образования корочки

  10. Тем временем, в сотейник добавьте сметану

  11. Тщательно перемешайте соус и кипятите до загустения

  12. Влейте готовый сметанный соус к фрикаделькам и тушите около 5 минут. Вот и весь рецепт! Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

Igraev 4893 рецептов

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent