Люля-кебаб из баранины в духовке

Готовим Мясо Люля-кебаб из баранины в духовке

Вы еще не знаете, как приготовить люля-кебаб из баранины в духовке Очень просто при условии, что у вас есть хороший и (желательно) жирный бараний фарш. Готовое блюдо традиционно подается к столу со свежей зеленью и овощами. Дополнительный гарнир — по желанию.

Все это с легкостью можно приготовить на угольном, или электрическом гриле на даче, или дома. Если Вы еще не сделали свой выбор - мы можем в этом помочь выбрать гриль для дома какой выбрать

Рецепт «Люля-кебаб из баранины в духовке» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Баранина с салом, Лук репчатый, Чеснок, Соль и перец, Специи .


  1. Используйте жирную баранину, или же добавьте к бараньему фаршу пропущенное через мясорубку сало.

  2. Мелко нарежьте лук.

  3. Очищаем чеснок. Подготовим специи: кориандр, зиру и перец.

  4. Добавляем в фарш измельченный чеснок и специи. Тщательно перемешиваем и ставим фарш в холодильник на 1 час.

  5. Устанавливаем на противень решетку, застилаем ее фольгой. Разогреваем духовку до 200 градусов.

  6. На деревянных шпажках формируем кебабы, фарш прекрасно лепится. Кладем их на фольгу.

  7. Люля-кебаб запекается в духовке 40 минут. Через 20 минут переворачиваем их для равномерной прожарки.

  8. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

Semen 7997 рецептов

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent