Салат «Елочная веточка»

Салат «Елочная веточка»

Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления блюда "Салат «Елочная веточка»". Это нужно попробовать.

  1. Сердце чистим и режем мелкими кубиками
  2. Трём на тёрке свеклу и морковь
  3. Для соуса измельчаем в процессоре огурчики, чеснок и майонез, немного солим
  4. Берём большое блюдо и начинаем выкладывать салат:

    сначала свекла (немного оставить на украшение)
    смазываем соусом
    потом сердце
    опять соус
    теперь морковь (немного оставить)
    соус и шампиньоны
    снова соус
    последним слоем яблоки на тёрке
    смазываем соусом и начинаем украшать:
  5. Формируем в уложенном салате углубления, чтобы придать форму шариков и украшаем каждый шарик:

    1-й варёная морковь,
    2-й желток на тёрке,
    3-й подкрашенные краснокочанной капустой белки на мелкой тёрке,
    4-й варёная свекла,
    5-й маринованные огурцы на тёрке (сок отжать)
  6. Украсить звездочками из белка.
  7. Веточка:
    Выложить по всей веточке укроп, потом ветки розмарина. Рассыпать сверху зёрна граната и припудрить желтком.
  8. Ниточки шариков:
    Сверху каждого шарика положить шайбочку маслинки и воткнуть туда полосочку копчёного сыра. Оставьте его на несколько часов в холодильнике пропитаться

Если вам пришелся по душе рецепт "Салат «Елочная веточка»", расскажите о нём своим друзьям!

Нет комментариев


Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском