Тёплый салат с креветками омлетом и кедровыми орешками

Тёплый салат с креветками омлетом и кедровыми орешками

Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления блюда "Тёплый салат с креветками омлетом и кедровыми орешками". Это нужно попробовать.

  1. В большую глубокую миску выложить листья салата (я использовала салат Айсберг).
  2. Разрежьте помидоры на половинки и поместите в миску к листьям салата.
  3. Креветки предварительно разморозьте и обмойте под теплой водой чтоб не осталось льда (иначе они будут вариться на сковороде, а не поджариваться). Обжаривайте креветки на смеси сливочного и оливкового масла. В качестве приправы используйте соевый соус и специи для рыбы, чтоб придать легкий аромат.
  4. Когда креветки приобретут легкую золотистую корочку на эту же сковороду высыпьте орехи и подождите пока они слегка подрумянятся. Приготовленную смесь выложите в миску к салату и томатам.
  5. В отдельной мисочке смешайте 2 яйца и примерно полчашки молока. Тщательно взбейте, добавьте немного соли, разделите смесь на 2 равные части и пожарьте 2 плоских омлета.
  6. Сверните их трубочкой и нарежьте на тонкие полосочки и отправьте в миску к другим ингредиентам.
  7. Взбейте в чашке сок 1 лимона с 6-8 столовыми ложками оливкового масла, добавьте приправу для овощных салатов (либо любые травы, которые вы любите).
  8. Вылейте полученную смесь на салат. Сверху сбрызните кисло-сладким соусом, все тщательно перемешайте.

Если вам пришелся по душе рецепт "Тёплый салат с креветками омлетом и кедровыми орешками", расскажите о нём своим друзьям!

Нет комментариев


Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском