Салат с апельсинами куриным филе и сыром фета

Салат с апельсинами куриным филе и сыром фета

Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления блюда "Салат с апельсинами куриным филе и сыром фета". Это нужно попробовать.

  1. В первую очередь займемся луком, потому что для этого салата очень вкусно лук слегка помариновать. Для этого тонко нарезаем луковицу полукольцами. Складываем в глубокую тарелку, добавляем 1-2 ст. л. винного уксуса (можно воспользоваться яблочным), и заливаем лук кипятком так, чтобы он был полностью покрыт жидкостью.
  2. Оставим лук мариноваться, и возьмем куриное филе. Его можно приготовить любым приемлемым для вас способом, я предпочла пожарить его на сковороде гриль, предварительно натерев солью и черным перцем и сбрызнув растительным маслом. Готовые грудки режем кубиком.
  3. Дальше, нужно очистить апельсин и апельсиновые дольки от кожуры, это можно сделать 2мя способами: Очистить апельсин ножом, срезая кожуру и всю белую прослойку, потом вырезать каждую дольку из "кармана" оболочки.
    Я чищу апельсин обычным способом, руками. Разделяю его на дольки, а потом, с помощью ножниц, надрезаю оболочку каждой дольки и снимаю ее.
  4. Порежем апельсиновые дольки на 3-4 кусочка.
  5. Фету порежем кубиками. Тут подошло время слить маринад от лука.
  6. В порционные тарелки порвем руками листья салата.
  7. Сверху выложим куриное филе, маринованный лук, фету и апельсин.
  8. Для заправки смешаем оливковое масло, уксус, горчицу и выдавленный чеснок. Польем заправкой каждую порцию салата.

Если вам пришелся по душе рецепт "Салат с апельсинами куриным филе и сыром фета", расскажите о нём своим друзьям!

Нет комментариев


Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском