Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Микс салат с водорослями чука и жареным угрем унаги». Попробуйте обязательно
Рецепт «Микс салат с водорослями чука и жареным угрем унаги» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Угорь, Салат чука, Ростки сои, Сладкий перец, Морковь , Огурцы, Микс салат, Корень имбиря , Перец чили, Лайм, Кунжут, Кунжутное масло, Соевый соус, Сахар, Подсолнечное масло, Бульон хондаши.
В 40 мл подсолнечного масла добавьте кунжутное масло, соевый соус, сахар, жареный кунжут и хондаши, перемешайте.
Снимите цедру с 0,5 лайма, выдавите сок из 1/4 лайма, смешайте все с соусом.
Очистите и нарежьте мелкой соломкой имбирь, отрежьте 2 тонких кусочка чили, добавьте в соус.
Нарежьте тонкой соломкой болгарский перец, морковь и огурец (для этого можно использовать терку для корейской моркови).
Микс салат смешайте с нарезанными овощами, добавьте ростки сои и водоросли чука, полейте салат соусом и перемешайте.
Нарежьте угорь на кусочки.
Украсьте салат угрем, посыпьте кунжутом и подавайте с японскими палочками.