Салат из ячменя, кукурузы, зеленой фасоли и козьего сыра

Салат из ячменя, кукурузы, зеленой фасоли и козьего сыра

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо "Салат из ячменя, кукурузы, зеленой фасоли и козьего сыра". Попробуйте обязательно

  1. Сварите ячмень в кипящей подсоленной воде 30–40 минут до мягкости. Слейте и переложите в большую миску. Охладите.
  2. Порежьте бобы на небольшие кусочки и выложите в кипящую подсоленную воду примерно на 3 минуты, чтобы они стали мягкими, но слегка остались хрустящими. Слейте и быстро выложите на лед. Охладите. Хорошо просушите и переложите к ячменю. Добавьте зерна кукурузы и хорошо перемешайте.
  3. Хорошо промойте и просушите рукколу. Переложите в миску к салату и перемешайте.
  4. В небольшой миске смешайте оливковое масло, уксус, измельченные шалот и тмин и горчицу. Полейте заправкой салат, посолите и поперчите и хорошо перемешайте. Сверху посыпьте козьим сыром.

Если вам пришелся по душе рецепт "Салат из ячменя, кукурузы, зеленой фасоли и козьего сыра", расскажите о нём своим друзьям!

Нет комментариев


Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском