Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Салат из цыпленка». Попробуйте обязательно
Рецепт «Салат из цыпленка» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Соль, Курица, Молотый белый перец, Оливковое масло, Сельдерей , Красный лук, Толченые грецкие орехи, Рубленая петрушка , Листья эстрагона, Зеленый салат, Майонез, Лимонный сок.
Куриное мясо сварить или запечь, затем остудить, удалить кости и порезать небольшими аккуратными ломтиками. Сельдерей измельчить, удалив предварительно жесткую шкурку со стеблей. Лук очистить и измельчить. В большой миске смешать курицу с сельдереем и луком, добавить лимонный сок и грецкие орехи. Убрать в холодильник на 20–30 минут (а можно и на ночь).
Слить выделившеюся жидкость, перемешать с нарубленными петрушкой и эстрагоном. По вкусу добавить приправы. Заправить майонезом (майонеза потребуется ровно столько, чтобы он равномерно покрыл все ингредиенты).
На блюдо выложить промытые и высушенные салатные листья и сверху — салат.