Мясной салат с рукколой, желтыми черри и голубым сыром

Мясной салат с рукколой, желтыми черри и голубым сыром

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо "Мясной салат с рукколой, желтыми черри и голубым сыром". Попробуйте обязательно

  1. В небольшой миске смешайте, взбивая, горчицу, уксус, ворчестерский соус, мед, 0,3 стакана оливкового масла. Посолите и поперчите по вкусу.
  2. Хорошо просушите мясо и натрите с обеих сторон солью и перцем.
  3. В сковороде разогрейте 2 столовые ложки оливкового масла на среднем огне. Выложите мясо и жарьте 5 минут, не сдвигая. Переверните и жарьте еще 3 минут для средней прожарки.
  4. Или разогрейте гриль. Смажьте решетку маслом и жарьте 4-6 минут до средней прожарки.
  5. Переложите мясо на доску и закройте фольгой. Оставьте на 5 минут.
  6. Выложите рукколу на большую тарелку.
  7. Мясо нарежьте тонкими полосками против волокон и выложите на листья.
  8. Сверху выложите разрезанные пополам черри и раскрошенный голубой сыр.
  9. Сбрызните приготовленным винегретом и посыпьте нарезанным шнитт-луком.

Если вам пришелся по душе рецепт "Мясной салат с рукколой, желтыми черри и голубым сыром", расскажите о нём своим друзьям!

Нет комментариев


Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском