Салат с языком, грибами, курицей и сельдереем

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Салат с языком, грибами, курицей и сельдереем». Попробуйте обязательно

Рецепт «Салат с языком, грибами, курицей и сельдереем» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора igraem потребуется: Корень сельдерея, Свежие грибы, Лук, Соевый соус, Чеснок , Мед, Свежий имбирь, Растительное масло , Бальзамический уксус, Говяжий язык, Куриная грудка.

Вареный язык, отварной сельдерей и отварную куриную грудку нарезать кубиками.
Шампиньоны очистить (не мыть!) и обжарить с луком. Остудить.
Сделать соус. Для этого чеснок, соевый соус, очищенный корень имбиря (3 см), мед, бальзамический уксус, оливковое масло перемешать в блендере до однородности (соус должен быть достаточно сладким).
Смешать с салатом. Обязательно дать настояться часа 2.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

2 шт.: Корень сельдерея
300 г.: Свежие грибы
1 головка: Лук
150 г.: Соевый соус
1 г.: Чеснок
3 ст.л.: Мед
1 шт.: Свежий имбирь
50 мл.: Растительное масло
50 г.: Бальзамический уксус
1 шт.: Говяжий язык
500 г.: Куриная грудка

Авторская кухня
Время подготовки: 20
Время приготовления: 30
Сложность: Средне
Количество порций: 10
Способ: Нарезать

Категория: Салаты
Автор: igraem

Автор

igraem

igraem 773 рецептов

Влюблен в процесс готовки вкусных и различных блюд. Стараюсь, не упускать никакой возможности в своей жизни.

Вам может пригодиться

Получи скидку

Супердоска для нарезки

Узнать цену

Поспешите

Твоя скидка

Ёмкость для соусов

Узнать цену

Поспешите

Твоя скидка

Ручная овощерезка

Узнать цену

Поспешите

Стоит попробовать

Часто задаваемые вопросы про Салат с языком, грибами, курицей и сельдереем

Что можно нарезать слайсером?

Слайсер - это ломтерезка, способная нарезать продукты тонкими ровными ломтиками, он режет ловко и аккуратно. Колбаса, сыры, твердые овощи. Промышленные слайсеры оборудованы несколькими видами ножей для разных продуктов, так для нарезки рыбы используют зубчатые ножи. В том случае когда нужно нарезать сырое мясо или бекон, продукты нужно слегка заморозить, так порезка будет более результативной.

Какой кухонный комбайн нарезает кубиками?

Для нарезки кубиками необходима определенная насадка к кухонному комбайну, как правило она так и называется насадка для нарезки кубиками. Нужно внимательно изучить комплектацию интересующего агрегата. Наличие нужно насадки определяет необходимый функционал.

Какой кухонный нож выбрать?

Посмотрите на свой старый нож и отметьте что в нем нравилось, а что нет. Нужно определиться со своими требованиями и возможностями смириться с недостатками. К примеру, лезвие из нержавейки прослужит долго, но будет быстро тупиться, углеродистая сталь хорошо держит заточку но более хрупкая, может ржаветь и окисляться. Вот уже готов чек лист к выбору ножа. Подробнее

Можно ли точить керамический нож?

Можно, но крайне осторожно. Керамический нож - хрупкий инструмент, он может разбиться попросту упав на пол с кухонного стола. Поэтому и к заточке нужно подходить бережно и осторожно. Существуют точилки для керамических ножей. При использовании точильного станка с алмазным шлифовальным кругом, рекомендуемый угол заточки 20 - 25 градусов, лезвие к точильному кругу плотно не прижимать.

Нет комментариев

Салат с языком, грибами, курицей и сельдереем

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Реклама