Салат из фризе, яиц пашот и бекона

Салат из фризе, яиц пашот и бекона

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо "Салат из фризе, яиц пашот и бекона". Попробуйте обязательно

  1. Томить бекон в 250 мл воды на среднем огне, помешивая, пока вода не выпарится. Переложить бекон на тарелку. Жир сохранить.
  2. Для приготовления яиц пашот вcкипятить воду с уксусом, разбить туда яйца, подержать две минуты, а затем опустить в холодную воду остывать.
  3. В миске взбить лимонный сок, нарезанный лук-шалот и горчицу с тремя столовыми ложками оставшегося жира. Во время взбивания влить оливковое масло, посолить и поперчить.
  4. Смешать фризе и бекон с приготовленной смесью. Выложить на два листа салата и сервировать яйцами пашот.

Если вам пришелся по душе рецепт "Салат из фризе, яиц пашот и бекона", расскажите о нём своим друзьям!

Нет комментариев


Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском