Салат из фунчозы с кальмарами с белыми грибами

Салат из фунчозы с кальмарами с белыми грибами

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо "Салат из фунчозы с кальмарами с белыми грибами". Попробуйте обязательно

  1. Фунчезу замочить в горячей воде на 7 минут, из расчета 1 литр воды на 100 гр.продукта.
  2. Морковь потереть на крупной терке и пассировать на сливочном масле (с добавлением оливкового), минуты 2.
  3. Белые сушеные грибы замочить в кипятке на час. По истечении времени поджарить на сливочном масле в течение 2 минут, затем добавить сливки и тушить минут (это придаст грибам сливочный приятный вкус, но не заберет вкус).
  4. Кальмары нарезать мелко кубиками.
  5. Сок из-под кальмаров слить, добавить лимонный сок, винный уксус и сливочное масло (50 гр.), смесь поставить на огонь и закипятить, варить после закипания минут 5.
  6. После закипания снять соус и добавить кипяток (столько, чтобы соль не казалось приторной).
  7. Смешать лапшу, морковь, лапшу, грибы. Заправить соусом.

Если вам пришелся по душе рецепт "Салат из фунчозы с кальмарами с белыми грибами", расскажите о нём своим друзьям!

Нет комментариев


Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском