Теплый салат с куриной печенью и рукколой

Теплый салат с куриной печенью и рукколой

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо "Теплый салат с куриной печенью и рукколой". Попробуйте обязательно

  1. Отварить яйцо в «мешочек» (варить 2 минуты после закипания воды).
  2. В раскаленную сковороду, смазанную оливковым маслом выкладываем куриную печень, солим и перчим по вкусу и оставляем жарится на сильном огне.
  3. Печень постоянно помешиваем.
  4. Спустя пять минут в сковороду с печенью заливаем сливки, еще раз хорошенько все перемешиваем, убавляем огонь и ждем полного приготовления (около 7 минут).
  5. Берем большую салатную тарелку, в центр выкладываем смесь из листьев салата айсберг и рукколы, посыпаем тонкими кольцами красного лука.
  6. Вокруг салатного микса выкладываем порезанные пополам помидоры черри и яйцо.

    Аккуратно выкладываем печень вокруг салатного микса.
  7. Сбрызгиваем салат оливковым маслом и бальзамическим уксусом.
  8. При желании салат можно посыпать тертым пармезаном или миндалем.
  9. Благодаря сливкам печень тает во рту и все это в сочетании свежести салатных листьев и черри, а оливковое масло в сочетании с бальзамическим укчусом просто идеально связывает все ингредиенты.
  10. Этот салат очень сытный и в то же время не нагружает желудок.

    Приятного аппетита!

Если вам пришелся по душе рецепт "Теплый салат с куриной печенью и рукколой", расскажите о нём своим друзьям!

Нет комментариев


Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском