Салат с красной фасолью и брокколи

Салат с красной фасолью и брокколи

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо "Салат с красной фасолью и брокколи". Попробуйте обязательно

  1. Брокколи бланшировать (2–3 минуты в кипятке достаточно). После термической обработки срочно переместить в ледяную воду, так мы сохраним её красивый цвет. Дать капусте остыть, после вынуть на дуршлаг и дать воде хорошо стечь. Разобрать слишком крупные соцветия так чтобы их было удобно кушать.
  2. Морковь (средняя) нарезать тонкими полосками (вдоль), то же сделать с огурцом (небольшим). Если не хотите, чтобы салат был водянистым – удалите сердцевину.
  3. Зелень (укроп, лук, петрушку) нарежьте так как больше нравится.
    Фасоль промойте под холодной водой.
  4. Соус: смешиваем уксус, масло, йогурт, соль, перец, выдавливаем туда чеснок, перемешиваем (желательно добиться однородности)
  5. Соединяем соус и все ингредиенты. Всё, теперь вкусно, можно есть.

Если вам пришелся по душе рецепт "Салат с красной фасолью и брокколи", расскажите о нём своим друзьям!

Нет комментариев


Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском